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补血的食物有哪些 真正补血的食物是这些
2022-06-15

补血的食物有哪些?

到了冬天,总有女性朋友觉得自己手脚冰凉、面色苍白、有气无力。

有人说这是「血虚了」。

但其实可能是生活不规律了,或吃得太多过意不去开始减肥了,又或者只是太冷了。

不过这个时候,往往会涌现出一大批选择吃红枣、红糖补血的人。

虽然吃点这些东西没太大问题,还能让自己暖和一点,但健康头条还是想强调两点。

这些食物不「补血」

1. 红糖不补血

红糖是没有经过精炼的糖,其中高达 96.6% 的成分是糖类,而包括铁在内的矿物质的含量非常少。

喝红糖水,最多就是补充糖分。

2. 红枣不补血

首先,虽然红枣皮红红的,但红枣中铁的含量也不高。

干枣中的铁含量大概是 2 毫克/100 克,鲜枣中更低,只有 1.2 毫克/100 克,而且枣里面的铁不好吸收。

相似的,枣的含糖量也比较高。

说吃完红枣后觉得「精神倍增」?那也是糖的功劳。

3. 阿胶不补血

阿胶是由驴皮熬制的,它的主要成分其实是胶原蛋白。

胶原蛋白这种蛋白质,不能满足人体对氨基酸的需求,算不上是种好的蛋白。阿胶实在配不上「补血圣品」的称号。

4. 阿胶枣,也不补血

那种卖得很便宜的阿胶枣,阿胶含量少得可以忽略不计。

而就算是阿胶添加量高达 10% 的,只不过是前面三者的混合物而已,很显然也不补血。

真正补血的食物是这些

临床上常见的贫血是由于缺乏铁元素、红细胞破坏过度,或是大量失血等原因引起。

根本问题是身体内血红蛋白数量少到了一定程度,人体才出现一系列不良症状。

真要是出现了疑似贫血的症状,而且比较严重,首先应该去医院,请专业医生判断是不是真正的贫血,再做治疗。

除了接受医生的诊疗以外,我们还应该补充的是富含血红蛋白铁的食物,其次是富含植物性铁和维生素 C 的食物,比如说:

1. 红肉

包括猪肉、牛肉、羊肉在内的红色的肉,都富含血红蛋白铁。以牛肉为例,铁含量为 3.3 毫克/100 克。

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