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夏季营养流失多 如何吃才能补充营养
2022-09-21

夏季是让人感到燥热的季节,很多朋友一到夏天就会出现食欲不正,胃口差的情况,这是非常不利健康的一种表现,在夏季进行适当的饮食改善是非常关键的事情,因为夏季人体流失的比较多,需要通过饮食来补给,那么对于夏季应该如何食补才好呢?

一、夏季食醋是最佳调味品。因为在盛夏出汗多,为了提高胃酸浓度可以多食用一些醋,食用一些醋不仅可以促进消化液的分泌而且能增进食欲。此外,夏天人易疲劳,醋酸可以促进新陈代谢功效,使人恢复精力,食醋可以预防动脉硬化、高血压。醋还有很强的抑制细菌能力,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。

二、夏季吃鸭肉是最佳肉食。在夏季天气燥热,最好是吃清淡的食物。但是在鸭肉中含有很高的蛋白而且脂肪很少,鸭肉中蛋白质含量为16%-20%,比猪肉(13.3%)高,而脂肪含量(19.7%)比猪肉(37%)低。此外,鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类,且钾、铁、铜、锌等元素都较丰富,民间有“大暑老鸭胜补药”的说法。但是要注意的是烟熏和烘烤的鸭肉不宜多吃!

三、苦瓜是夏季最佳蔬菜。

专家表示,夏季高温让人出现精神不振,头晕等症状,出现这些情况适当吃点苦瓜等苦味菜是非常有好处的。有研究表明,苦瓜含有降低血糖的物质,能够预防和改善糖尿病的并发症,且能提高食欲,可以说是夏季餐桌上的佳肴。其他苦味蔬菜如莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质,具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能。

夏季是让人比较燥热的,出现的异常情况也是比价多的,大家一定要做好相应的日常护理工作,自己的饮食必须做好合理的安排,为了自己在夏季更健康可以参照上述介绍的一些食物来进行食用,可以调节自己的身体,保持健康,值得注意的是,上述介绍的食物所对夏季有所帮助,但是要适量的食用,不可过度!