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杭椒怎么吃
2022-09-23

如果你非常喜欢吃杭椒的话,那么你一定知道杭椒具有很多种特色的吃法,不同的吃法有着不同的特点。那么杭椒该怎么吃呢?接下来就让本文带领大家一起来详细的了解,希望能对各位提供一些参考。

1、凉拌杭椒

杭椒可以凉拌着吃,口味清爽纯正,制作方法也特别简单。首先要准备适量的杭椒,将其在水中浸泡,清洗干净以后切成一段一段的长度差不多,然后,把它沥干水分备用,在锅里面放入小半锅水,把水烧开以后,就把杭椒全部倒进去,煮大概两分钟左右后捞起来,放到盘子里,再加入少量的食用盐和醋,进行搅拌,搅拌均匀以后就可以享用了。

2、清炒杭椒

杭椒还可以清炒着吃清炒红椒,也是非常值得享用的一道比较清淡的菜肴,首先准备适量的杭椒清洗干净以后沥干水分,再将其切成段状。在锅里面放入少量的植物油,把油烧热以后,就把处理好的杭椒倒进去翻炒,再加入少量的食用盐,翻炒要均匀,火力要适中,炒熟炒香后就完成了清炒杭椒,吃起来的口味是非常清香的。

3、杭椒烧肉片

如果感觉单独制作杭椒的菜肴,比较单调,不够味的话,那么你还可以选择把杭椒和肉片一起烧。首先准备适量的杭椒和适量的猪肉,将杭椒洗干净以后切成段状,把猪肉洗干净后切成一片一片的,锅里面放入植物油烧热以后,就把猪肉倒进去翻炒,炒熟后再把杭椒也倒进去继续翻炒,最后倒入生抽酱油,和少量的水,收汁以后即可。

杭椒的吃法非常的多,上面介绍的这几种吃法大家都可以试一试,不仅口味比较出众,而且做法相对比较简单,既能够品尝到杭椒的美味,又能够吸收大量的营养。